lunes, 30 de marzo de 2009

MANTECADAS (ASTORGA,LEON)


INGREDIENTES:
*175gr de azúcar
*150r de harina
*75grde manteca
*2 yemas de huevo
*Ralladura de limón
*Azucar glass para espolvorear
*1 cucharada de harina
ELABORACIÓN:
Mezclamos el azúcar y la manteca.Añadimos las yemas y la ralladura de limón.Por último incorporamos la harina tamizada.Horneamos en sus moldes de papel, a 175º entre 10 12min.
Presentamos epolvoreadas de azúcar glass.

No hay comentarios:

Publicar un comentario