martes, 31 de marzo de 2009

TRUFAS


INGREDIENTES:
*1 bote de leche condesada
*2 tabletas de chocolate
*200g de mantequilla
*2 yemas de huevo
*1 poco de coñac
*una pizca de café soluble
*cacao amargo
ELABORACIÓN:
Fundimos la mantequilla con el chocolate a fuego lento.Seguido se añade la leche condensada.Despúes las yemas,el coñac y el café.
Se deja enfriar y se moldean,pasandolas por el cacao.

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