martes, 31 de marzo de 2009

PUDING DE COCO


INGREDIENTES:
*1 lata de leche condensada
*2 latas de leche
*1/2 de bote de coco
*4 huevos
*Azúcar para caramelo
ELABORACIÓN:
Infusionamos el coco con la leche,osea que ponemos la leche a hervir,retiramos del fuego,añadimos el coco y tapamos para que infusiones.Dejaremos 24h en el frigorifico.Hacemos un caramelo y lo echamos en el molde.
Mezclamos todos los ingredientes y horneamos a 130ºc durante 1h30min.

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