PUDING DE COCO

INGREDIENTES:

*1 lata de leche condensada

*2 latas de leche

*1/2 de bote de coco

*4 huevos

*Azúcar para caramelo

ELABORACIÓN:

Infusionamos el coco con la leche,osea que ponemos la leche a hervir,retiramos del fuego,añadimos el coco y tapamos para que infusiones.Dejaremos 24h en el frigorifico.Hacemos un caramelo y lo echamos en el molde.

Mezclamos todos los ingredientes y horneamos a 130ºc durante 1h30min.